袁庄镇沿南幼儿园第九周食谱-如东县袁庄镇沿南幼儿园

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袁庄镇沿南幼儿园第九周食谱

文章来源：发布时间：2023年11月02日点击数：次字体：小大

沿南幼儿园幼儿定量菜谱（第九周）
周一(10月30日）					周二（10月31日）					周三（11月1日）					周四（11月2日）					周五（11月3日）
菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额
蒸蛋	鸡蛋 50g	20	5.5	110	玉米木耳排骨汤	排骨75g	30	27	810	西兰花炒虾仁	虾仁50g	20	35.76	715	牛肉烧粉丝	牛肉50g	20	47.54	950.8	鸡米花	鸡米花60g	24	13.5	324
青椒洋葱炒牛肉丝	青椒50g	24	3.36	67.2		玉米60g	24	4.5	108		胡萝卜3g	5	2	10		粉丝15g	6	6.79	40.74	冬瓜豆腐文蛤汤	冬瓜60g	30	1.37	41
	洋葱40g	16	1.78	28		木耳2g	1	37.96	38		西兰花30	12	4.03	48.31							豆腐15g	6	6.79	40.7
	鲜牛肉45g	18	47.54	855		胡萝卜5g	2	3.98	8	肚肺汤	冬瓜45g	15	1.42	21.5	青菜炒香菇	青菜45g	20	3.3	66		文蛤10g	6	57	342
					蒜泥豇豆	豇豆75g	30	5.81	218		豆腐30g	15	13.5	13.5	青菜炒香菇	香菇20g	12	5.46	65
青菜豆腐汤	青菜30g	12	1.98	23.76	蒜泥豇豆	蒜4g	2	4.07	8.5		木耳3g	1	37.96	37.96	番茄蛋汤	番茄50g	20	2.89	57	扁豆肉饭	肉末30g	12	13.8	166
	豆腐30g	12	1.35	27	米饭	玉米䅟8g	4	4	16		蛋皮20g	8	5.5	44		鸡蛋20g	8	5.5	44		扁豆50g	12	4.43	53.16
					米饭	大米 55g	22	2.32	51		杏鲍菇30g	12	4.55	54.6	米饭	大米 60g	24	2.32	55.68		大米60g	24	2.32	56
					早点	达利园20g	11	11.25	123		肚肺45g	20	12.87	257.4
米饭	大米60g	24	2.32	56	早点	牛奶 100g	40	6	240	主食	馒头 60g	24	4.16	125	早点	牛奶 100g	40	6	240
早点	达利园20g	11	11.25	123	肉丁烧麦	糯米20g	8	3.4	27.2	早点	长鼻王20g	8	26.2	210	早点	康师傅夹心20g	8	14	112	早点	奥利奥20g	10	19.6	196
早点	牛奶 100g	40	6	240		猪肉5g	2	13.8	27.6	早点	牛奶 100g	40	6	240						早点	牛奶 100g	40	6	240
午点	煎饼20g	8	12.5	100		面皮20g	10	4	40	午点小汤圆	汤圆50g	20	6	120	午点	瑞士卷20g	11	15.46	123	午点	华夫饼20g	12	19.8	237
午点	苹果90g	36	6.64	239	午点	香蕉90g	36	3.3	118	午点小汤圆					午点	香蕉90g	36	3.3	118	午点	桔子90g	36	5	180
合计				1868.96	合计				1810	合计				1897	合计				1872					1875.86
制定：李晓丽缪蓓蓓审核：康月清

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