袁庄镇沿南幼儿园第七周食谱-如东县袁庄镇沿南幼儿园

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袁庄镇沿南幼儿园第七周食谱

文章来源：发布时间：2023年11月02日点击数：次字体：小大

沿南幼儿园幼儿定量菜谱（第七周）
周一(10月16日）					周二（10月17日）					周三（10月18日）					周四（10月19日）					周五（10月20日）
菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额
炖蛋	鸡蛋 50g	20	5.78	115	玉米木耳排骨汤	排骨75g	37.5	13.12	492	椒盐虾	虾70g	28	26	728	牛肉烧粉丝	牛肉55g	22	47.54	1045	红烧翅根	翅根80g	32	12.04	385
青椒洋葱炒牛肉丝	青椒50g	24	3.36	67.2		玉米60g	30	4.63	139	椒盐虾						粉丝15g	6	6.79	40.74	冬瓜豆腐文蛤汤	冬瓜60g	30	1.37	41
	洋葱40g	16	1.78	28		木耳2g	1	37.96	38	蛏汤	木耳2.5g	1	37.52	37.5							豆腐15g	6	6.79	40.7
	鲜牛肉30g	12	47.54	507		胡萝卜5g	2	3.98	8		蛋皮20g	4	5.5	22	西芹炒香干	西芹50g	20	3.3	66		文蛤10	4	57	228
					蒜泥豇豆	豇豆75g	30	5.81	218		杏鲍菇30g	12	4.43	53		香干30g	12	5.46	65
青菜豆腐汤	青菜30g	12	1.98	23.76		蒜4g	2	4.07	8.5		蛏30g	12	25.06	301	番茄蛋汤	番茄50g	12	2.89	35	扁豆肉饭	肉末30g	12	13.8	166
	豆腐30g	12	1.35	27	米饭	玉米䅟8g	4	4	16		冬瓜50g	32	33.36	38		鸡蛋20g	12	5.5	66		扁豆50g	12	4.43	53.16
	小葱2g	2	4.33	9		大米 55g	22	2.32	51	主食	馒头 60g	24	4.16	125	米饭	大米 60g	24	2.32	55.68		大米60g	24	2.32	56
					早点	铜锣烧20g	8	21.1	169	早点	心软	8	19.5	158		嘉友	8	14	112
米饭	大米60g	24	2.32	56		牛奶 100g	40	6	240	早点	牛奶 100g	40	6	240	早点	牛奶 100g	40	6	240
早点	华夫饼25g	12	26.82	321		糯米20g	8	3.4	27.2	午点八宝粥	黑米1.5g	1	5	5						早点	奥利奥20g	10	19.6	196
早点	牛奶 100g	40	6	240	肉丁烧麦	猪肉5g	2	13.8	27.6		大米20g	10	2.22	22.5						早点	牛奶 100g	40	6	240
午点	瑞士卷20g	8	21.85	175	午点	面皮12g	5	5	25		蜜枣3.5g	2	7.28	15	午点	达利园20	8	11.25	90	午点	港荣	12	19.8	237
午点	苹果90g	36	6.64	239	午点	苹果90g	36	6.64	239		花生仁3.5g	2	7.28	15	午点	桔子90g	36	3.3	118	午点	火龙果90g	36	6.5	260
合计				1807.96	合计				1700	合计				1760	合计				1933					1902.86
制定：李晓丽缪蓓蓓审核：康月清

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