袁庄镇沿南幼儿园第四周食谱-如东县袁庄镇沿南幼儿园

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袁庄镇沿南幼儿园第四周食谱

文章来源：发布时间：2023年11月02日点击数：次字体：小大

沿南幼儿园幼儿定量菜谱（第四周）
周一(9月25日）					周二（9月26日）					周三（9月27日）					周四（9月28日）					周五（月日）
菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额	菜名	食材名称	数量	预计单价	预计金额
盐酥鸡	盐酥鸡60g	24	13.75	331	肉焖鹌鹑蛋	猪肉55g	24	13.55	326	盐水虾	虾 65g	24	26	624	番茄土豆烧牛肉	鲜牛肉60g	24	46.7	1120
					肉焖鹌鹑蛋	鹌鹑蛋20g	8	13.21	105	盐水虾						土豆40g	16	1.93	30
包菜肉末炒粉丝	包菜60g	24	1.25	30	青椒炒腐竹	青椒60g	24	3.3	79.2	蛏汤	木耳2.5g	1	37.52	37.5		番茄20g	8	2.98	23.84
	粉丝10g	4	6.9	27.6		腐竹卜40g	16	18	288		蛋皮20g	8	5.5	44	葫芦瓜炒蘑菇	葫芦瓜40g	20	2.35	47
	牛肉30g	12	46.7	560							杏鲍菇30g	12	4.43	53		胡萝卜5g	2	1.95	4
秀珍菇豆腐汤	秀珍菇30g	12	7.2	87	青菜平菇木耳汤	青菜30g	8	1.96	16		蛏30g	12	25.06	301		蘑菇30g	12	7.37	88
	豆腐20g	2	13.5	27		平菇40g	16	2.89	46		冬瓜50g	32	33.36	38	白菜粉丝汤	白菜30g	15	1.28	19
	木耳1g	0.5	37.5	19		木耳1g	0.5		19	主食	馒头 60g	24	4.16	100		粉丝15g	5	6.79	33.95
					主食	燕麦片5g	2	3.5	7	早点	华夫饼	12	28.6	343
主食	米饭 60g	24	2.32	56	主食	米饭 55g	22	2.32	51		牛奶 100g	40	6	240	主食	米饭 60g	24	2.32	56
早点	钙奶蔬菜20g	10	14.5	145	早点	长鼻王20g	8	24.88	199	午点	黑米1.5g	1	5	5	早点	康师傅夹心20g	8	21.1	169
午点	牛奶 100g	40	6	240	早点	牛奶 100g	40	6	240		大米20g	10	2.22	22.5	早点	牛奶 100g	40	6	240
	闲趣20g	8	16.55	137	午点	华夫饼20g	12	28.6	343		蜜枣3.5g	2	7.28	15	午点	嘉友20g	8	13.8	116
	苹果90g	36	6.78	244	午点	火龙果100g	40	7	280		花生仁3.5g	2	7.28	15	午点	火龙果100g	40	7	280
合计				1903.6	合计				1999.2	合计				1838	合计				2226.79
制定：李晓丽缪蓓蓓审核：康月清

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